Paso 1

Precalienta el horno a 200 °C y cubre una bandeja con papel de horno.

Paso 2

1 Lámina de hojaldre · 1 Pera

Corta el hojaldre en 8 cuadrados y colócalos en la bandeja. Corta la pera en láminas finas.

Paso 3

80 g Queso azul · 30 g Nueces · 1 Huevo batido

Reparte la pera, el queso azul desmenuzado y las nueces picadas entre los cuadrados. Dobla ligeramente los bordes y pinta el hojaldre con huevo batido.

Paso 4

1 cdta Miel

Hornea durante 15–18 minutos, hasta que el hojaldre esté inflado y dorado. Termina con un hilo de miel y sirve templado.