Hamburguesa con bacon, queso cheddar y jalapeños
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DificultadFácil
Preparación15 min
Cocción10 min
Reposo0 min
Ingredientes
2Raciones
- 300 gCarne molida de res
- 2Panes para hamburguesa
- 4Bacon
- 2Queso cheddar en rebanadas
- 30 gJalapeños en rodajas
- 2 cdaMayonesa
- 1 cdtaMostaza
- 2 gSal
- 1/2 gPimienta negra
Información nutricional por ración
Kcal700
Carbohidratos35 g
Proteínas41 g
Grasas44 g
Pasos
Paso 1
2 cda Mayonesa · 1 cdta Mostaza
Mezcla la mayonesa con la mostaza y reserva la salsa.
Paso 2
4 Bacon
Cocina el bacon en una sartén hasta que quede crujiente. Retíralo y reserva.
Paso 3
300 g Carne molida de res · 2 g Sal · 1/2 g Pimienta negra
Divide la carne en dos porciones, forma las hamburguesas y sazónalas con sal y pimienta.
Paso 4
2 Queso cheddar en rebanadas
Cocina las hamburguesas en una sartén caliente durante 3–5 minutos por lado, según el punto deseado. Coloca una rebanada de cheddar sobre cada una durante el último minuto para que se funda.
Paso 5
2 Panes para hamburguesa · 30 g Jalapeños en rodajas
Tuesta ligeramente los panes. Unta la salsa en las bases y añade la carne con queso, el bacon y los jalapeños. Cierra con la otra mitad del pan.
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