Schritt 1

100 g Mandeln · 30 g Haferflocken

Die Mandeln und Haferflocken fein mahlen, aber nicht zu einer Paste verarbeiten.

Schritt 2

180 g Entsteinte Datteln · 20 g Reiner Kakao · 1 g Salz

Die Datteln, den Kakao und das Salz hinzufügen. Alles zerkleinern, bis die Masse zusammenhält, wenn man sie zwischen den Fingern zusammendrückt.

Schritt 3

15 ml Wasser

Ist die Masse zu trocken, nach und nach Wasser hinzufügen und erneut zerkleinern.

Schritt 4

Mit den Händen 12 Kugeln formen und vor dem Servieren 20 Minuten kalt stellen.